シンガポールで人気の北海道産乳製品について
■はじめに
北海道産食品はシンガポールでも大変人気で、国内の様々な店舗で手にすることができますが、中でも乳製品のブランド力が高いです。今回はシンガポールで販売されている北海道産乳製品をご紹介します。
■「HOKKAIDO FRESH SERVE」のソフトクリーム
マーライオンがある一大観光地マリーナ・ベイエリアに位置するこちらのアイスクリーム屋では、八雲町元山牧場のバニラ味と、北海道メロン味のソフトクリームを堪能することができ、多くの観光客が買い求めています。また、こちらのお店には海外に向けて道産品ブランドを発信する「道産品輸出用シンボルマーク」の盾が掲示されています。このマークは香港、台湾、中国、韓国、ベトナム、シンガポール、タイで商標登録されており、商標登録した国・地域の飲食店でも利用することが出来るもので、北海道の食の魅力発信に一役買っていただいています。
■地元スーパーに並ぶ北海道産チーズ
シンガポールのスーパーではチーズ売場の面積が日本のスーパーと比べて広く、富裕層を中心としたワイン人気と相まってチーズの需要が高まっています。当地大手スーパーのCold Storageでは、海外産チーズと並んで北海道産チーズが販売されていますが、スモーキーな香りがシンガポール人から好評のカマンベールチーズも並んでいます。
■よつ葉乳業の乳製品
北海道産生乳を100％使用したよつ葉乳業の商品は、シンガポールのスーパーでも広く販売されており、チルド牛乳やバター、チーズなどの商品ラインナップはシンガポール人からも人気です。また、日系パン屋の五穀七福では同社のカフェオレやほうじ茶ラテが店頭で販売されており、パンと一緒に購入される方も見かけます。
■おわりに
北海道旅行の際に味わった食べ物の味を忘れられないシンガポール人が、帰国後も思い出の味を求め地元スーパーで道産食品を購入することも多いと聞きます。当事務所では、より多くのシンガポール人に道産食品の魅力を知っていただけるよう、引き続き様々な機会を捉えて北海道の食の魅力発信に取り組んでまいります。
▲ HOKKAIDO FRESH SERVE
▲五穀七福に並ぶよつ葉乳業のカフェオレ・ほうじ茶ラテ
▲Cold Storageでは北海道産チーズも販売