東南アジア最大級のフードフェアに北海道が出展!
■はじめに
シンガポールで毎年開催されているフードフェアAsia Pacific Food Expo(APFE)において、北海道ブースが前年に引き続き出展しました。また、本イベントの初日には別会場において北海道産食品商談会を開催する等、本道の食産業振興につながるイベントとなりました。今回のレポートでは、APFE及び北海道食品商談会の様子についてご紹介いたします。
■Asia Pacific Food Expoの様子
○Asia Pacific Food EXPO 2025について
・主催:シンガポール食品製造者協会(SFMA)
・期間:2025年12月5日(金)~12月8日(月) 11:00 ~ 21:00
・会場:Singapore EXPO Hall 4(1 Expo Door, Singapore 486150)
・概要:東南アジア最大級のBtoCフードフェアで例年約200団体が出展、来場者約30万人を記録。
北海道からは「北海道どさんこプラザ」を中心に、道内18社の商品を販売しました。商品はスイーツやチーズ、珍味、インスタントラーメン、冷凍ホタテ等、幅広い種類の道産食品を出品しました。また、ブースにおける実演販売や試食提供等により、たくさんの来場者にブースへお立ち寄りいただけました。ブース出展した道内事業者からは、「国内の催事と違って、はっきりと感想を伝えてくれるからニーズが分かりやすく、いい勉強になった。」、「シンガポーリアンは「甘いもの」と「辛いもの」が好きと聞いていたが、強い塩味を伴うと好まれないということがわかった。」などの声もあり、道産食品の魅力をシンガポールの方に知っていただく貴重な機会となりました。

▲ 北海道ブースの様子
■北海道産食品商談会の様子
イベント初日にAPFE会場のあるイベント施設内の別会場にて、北海道産食品商談会を開催しました。道内企業等15社・団体が参加し、当地の関係事業者等に対し商品のPRを行いました。商談会に参加した道内事業者からは、「現地ディストリビューターから需要傾向をヒアリングできたのは良かった。」、「通常では出会えない大手商社の現地法人や現地百貨店の方と名刺交換ができ、これからの関係作りにつながると感じた。」との声がありました。

▲ 商談会会場の様子
■おわりに
本イベントへの出展は、シンガポールと北海道の関係強化につながるものであり、今後の道産食品輸出拡大に向けた取り組みの1つです。本道の食産業振興に寄与すべく、引き続き、道産食品のプロモーションに努めて参ります。
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